オイスターソース必須

男子ごはんでやってた豆腐とニラの豆乳スープがなにげにうまそうだったので作ってみた。

自炊生活20年にもなるが、豆乳を買ったのは初めてのような気がする。例によって分量は適当なのだが、ちょっとだし汁が多すぎて薄くなってしまったかも。あとオイスターソースがちょっと多すぎたか。
豚キムチのような、こってり系おかずにはよく合いそう。