2011-05-22 オイスターソース必須 料理 男子ごはんでやってた豆腐とニラの豆乳スープがなにげにうまそうだったので作ってみた。 自炊生活20年にもなるが、豆乳を買ったのは初めてのような気がする。例によって分量は適当なのだが、ちょっとだし汁が多すぎて薄くなってしまったかも。あとオイスターソースがちょっと多すぎたか。 豚キムチのような、こってり系おかずにはよく合いそう。